喝茶,是台灣社會中傳統且溫暖的人際互動,從茶餘飯後到國家大事,都有濃濃的「茶文化」,茶早已是我們生活的一部分;然而,因每個人身體狀態不同,與年齡隨著漸長,茶卻漸漸成為身體的負擔?!尤其是喝茶造成的胃不適、潰瘍,或者是茶中咖啡因造成的失眠問題,是許多品茶者的擔憂與困擾。

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現代人越來越講究養生,許多人開始嘗試以「喝老茶」的方式養生,但如今市面上充斥著假貨與黑心食品,如果喝錯了茶,不但達不到養生的功效,更會傷身。究竟要如何做才能讓你喝得安心、喝得健康、喝得養生呢?以下方法教你辨別老茶與茶葉的真偽:

一、五步驟辨別老茶真偽

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